給食室より １月２１日
- 公開日
- 2013/01/21
- 更新日
- 2013/01/21
給食室から
☆ 今日の献立 ☆ ・麦ご飯 ・牛乳 ・肉じゃが ・切干大根の煮つけ
切干大根は，冬にたくさんとれた大根を，無駄にしないよう干して保存したもので，干すと生の大根よりも甘味と風味がふえて栄養も多くなります。
野菜の少ない季節にも大変便利な食材です。
