洛央小学校の約６５０人分の給食をつくるのは
５人の調理員（ちょうりいん）さんと，栄養教諭（えいようきょうゆ）の先生です。

「みんなで力をあわせて安心安全で，あたたかくて，
おいしい給食をみなさんにとどけられるようがんばります。
給食がはじまるのを楽しみにしていてくださいね。」

★みなさんに，おすすめの給食メニューをきいてみました★

うえだ調理員さん　『プルコギ』
お肉のうまみや，やさいのかおり，まいたけやごまのはごたえ，あまからいあじつけで，つくっている最中から，給食室中がおいしいかおりにつつまれます。
おいしくてごはんを食べすぎてしまうメニューですよ。

おおざと調理員さん　『カレー』
１０種類ちかくの調味料をつかって，時間をかけてつくるところです。
ルーも固形のものをつかわず，だっしふん乳などをつかって，いちからつくっているところです。

さかた調理員さん　『さんまのかわりに』
魚くささがなく，おいしく食べられるからです。
魚が苦手なこどもでも，たべられますよ！

おおた調理員さん　『とうにゅうなべ』
おだしをとっている中に，おにくややさいのうまみも出ています。
豆乳が入るとミルキーなかんじでおやさいもおいしく食べられるからです。

わたなべ調理員さん　『すきやきふうに』
じっくりにこまれた牛肉とやさい，
フワトロのお麩（ふ）が入っているところもおいしくてすきです。

たかはし栄養教諭　『にくみそなっとう』
大豆バージョンの『にくみそいため』もおいしいですが，こちらはなっとう。
そのねばりが全体をおいしくまとめてくれます。
ねぎ・たまねぎ・しょうが・にんにくも入ってかおり食感も最高です。
てまきのりにまいてもよいし，ごはんがもりもり食べられるメニューです。

どれもおいしそう…給食がたのしみですね★