学校日記

2月26日・手作りのがんもどき

公開日
2015/02/26
更新日
2015/02/26

食育

 がんもどきのあんかけ

 がんもどきは,水をきった豆腐にとりひき肉・おから・にんじん・しいたけ・えだ豆を混ぜ合わせてから丸め,油で揚げました。だしのきいた「あん」をかけていただきました。

 がんもどきは,給食室で1つ1つ心をこめて作りました。手作りのおいしさを味わいました。