ごはんの味や調理方法など、特徴を考えてそこからごはんのよさを見つけていきました。ごはんは，それ自体の味に主張がなく『どんなおかずとも食べられること』『水と米と熱があれば作ることができるから、他の主食より簡単に調理できること』『粒食のため腹もちがよいこと』を導き出しました。その後、５年生は198g食べることで脳や体の成長と活動に必要なエネルギーがとれるので、ごはんをしっかり食べようと話しました。また、ごはんとおかずを一緒に食べる『口中調味』の紹介もしました。給食時間には，ごはんを減らさず食べ切ろうとしていました。