家庭科では「食べて元気！ご飯とみそ汁」という単元の宅習をしています。
実際にご飯を炊く調理実習を行いました。

洗う前のお米と洗った後のお米を比べたり、透明な鍋で炊く過程を観察したりしました。
現代ではボタン一つで炊きあがるお米ですが、どんな風においしいご飯になっていくのかがよくわかりました。

次回は「だし」の学習をします。