今日の献立
・味つけコッペパン
・牛乳
・チキンのアングレス
・野菜のスープ煮
・チーズ

「チキンのアングレス」は、フランス語で「イギリスの」という意味があります。イギリス生まれのウスターソースを使うことから、この名前がつきました。
給食では、油でカリッとあげた鶏肉にウスターソース、トマトケチャップ、砂糖で作ったソースをからめました。
鶏肉の食感と甘辛いソースの味が美味しい一品です。