今日の献立
・ごはん
・牛乳
・チキンカレー
・ひじきのソテー

「チキンカレー」は、鶏のもも肉と野菜をじっくり煮込んで作りました。
もちろん手作りルーです。スパイシーな香りがして、しょうがの風味と柔らかくなった鶏のもも肉がとても美味しいチキンカレーです。
「ひじきのソテー」は、ひじきとにんじん、三度豆、コーンをソテーしました。
ひじきは、煮つけるのが一般的ですが、いためても美味しくいただくことができます。