今日の献立
・減量ごはん
・牛乳
・かやくうどん
・ツナと小松菜のごまいため

「かやくうどん」の「かやく」は、漢字で書くと・・・
もちろん「火薬」ではありません。「加役」と書くそうです。
主役になる食材に加える食べ物という意味です。
うどんをよりおいしくするために、「鶏肉」「油あげ」「にんじん」「細ねぎ」「干しいたけ」など、たくさんの食材を加えました。まさに加役ですね。