しょうらん 伝統入門1
- 公開日
- 2018/10/10
- 更新日
- 2018/10/10
学校の風景
5年い組の総合的な学習の時間に「おかもと紅梅庵」の方にお越しいただいて,京料理の基本である出汁について学びました。昆布で出汁をひいた後,さらに鰹節を入れて出汁をひきます。
学校の風景
5年い組の総合的な学習の時間に「おかもと紅梅庵」の方にお越しいただいて,京料理の基本である出汁について学びました。昆布で出汁をひいた後,さらに鰹節を入れて出汁をひきます。
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