町たんけん 赤井米店 (西社町)
- 公開日
- 2015/06/18
- 更新日
- 2015/06/18
乾隆日記
お忙しい中、子どもたちの拙い質問にていねいに受け答えしていただき、素敵な学習の時間となりました。ありがとうございます。
子どもたちはお店につくまでとてもわくわくしていました。到着すると、お米にとても詳しい赤井さん(お米マイスターです)の話に耳を傾けました。一番の発見は、お米は白いまま仕入れるのではなく、お店で機械を使って「精米」することです。玄米と精米されたお米の粒を比べてみました。分かりやすく説明していただきました。
おうちに帰って、おいしいお米を食べたくなったかもしれません。