◎日時　平成２４年１月１４日（土）　午前９時３０分〜１１時３０分
◎場所　乾隆小学校　家庭科室

　民生児童委員会の皆さん方のお世話になり，「さつまいもを使って和菓子
を作ろう」が行われました。参加したのは，４年生から６年生の男女１８名の
子どもでした。１年生も一人含まれていましたが。
　指導していただく先生から，和菓子のことや材料の話をしていただいた後，
調理の開始です。さつまいもを細かく切ったり，上新粉や砂糖などの量を
計ったり，鍋で煮詰めたりして，少しずつ「さつまいものくず茶きん絞り」が
でき上がった行きました。４つのグループに分けて調理を行ったのですが
それぞれのグループにスタッフの方が入ってもらい，ていねいに教えていた
だきました。できあがったたくさんの「さつまいもの茶きん絞り」はこの後に
予定されている「すこやか学級」に参加された方にもいただいてもらいました。
　今回，民生児童委員会の皆さんをはじめ，たくさんのスタッフの皆さんに
お世話になりました。子ども達に貴重な体験をさせていただき，本当に
ありがとうございました。参加した子ども達は，おいしい「茶きん絞り」を
作ることができて，たいへん満足そうでした。