今日の献立は、

・ごはん
・かしわのすき焼き
・春菊とはくさいのごま煮
・牛乳　　です。

「かしわのすき焼き」は、鶏肉、焼どうふ、切りふの他、たまねぎ、青ねぎなどたくさんの食材が使われています。どの食材にも味がよく染みこみ、ごはんによく合う献立でした。「春菊とはくさいのごま煮」に使われている「春菊」は、独特の香りと苦みが特徴です。食べ慣れていない子どもも多かったかもしれませんが、いろいろなものを食べることで、味覚の幅も広がっていくと思います。