今日の給食(11月10日)
- 公開日
- 2022/11/10
- 更新日
- 2022/11/10
乾隆日記
今日の献立は、
・むぎごはん
・プルコギ
・中華コーンスープ
・牛乳 です。
「プルコギ」は、韓国・朝鮮の料理です。「プル」は火、「コギ」は肉の意味で、醤油ベースで甘口の下味をつけた薄切りの牛肉を、野菜や春雨と共に焼いたり煮たりしてつくるそうです。給食では、にんにくやさとう、濃口しょうゆなどで味付けした牛肉を、たまねぎ、にんじん、まいたけ、ニラなどと一緒にいただきました。野菜やまいたけが苦手な子どもたちも、牛肉と一緒においしくいただきました。