今日の献立は，

・あじつけコッペパン
・夏野菜のボロネーゼ（チーズ入り）
・野菜の洋風煮
・牛乳　　です。

「夏野菜のボロネーゼ」は，なすやズッキーニなど，夏においしい野菜をたくさん使った献立です。牛ひき肉やたまねぎ，にんじんでミートソースをつくり，その中になすやズッキーニなどの夏野菜，スチームコンベクションオーブンで焼いたじゃがいもとチーズを加えます。それをホテルパンに移し，上から小さな角チーズを乗せてスチームコンベクションオーブンで焼きました。子どもたちの大好きなミートソースで，夏野菜をたくさんいただくことができました。