今日の献立は，

・むぎごはん
・青椒肉絲
・トマトと卵のスープ
・牛乳　　です。

「青椒肉絲」は，ピーマンと細切りにした肉などを炒めた中華料理です。給食では，ピーマンのほかにたけのこも使われています。オイスターソースと濃口しょうゆで甘辛く味付けされていて，ごはんにぴったりでした。「ピーマンが苦手」という子もいいますが，今日はしっかり食べることができたのではないでしょうか。「トマトと卵のスープ」は，トマトの「赤」と卵の「黄色」があざやかで，見た目のいろどりも豊かな献立でした。