今日の献立は，

・ごはん
・肉みそいため
・切り干し大根の煮つけ
・牛乳　　です。

今日の「肉みそいため」には，いつもの赤みそだけではなく，「八丁みそ」を使っています。八丁みそは，愛知県岡崎市で約400年前からつくられているみそです。独特の「うま味」と「しぶ味」が特徴で，濃い茶色をしています。みその味がはっきりしており，ごはんと一緒にとてもおいしくいただくことができました。