今日の給食(5月27日)
- 公開日
- 2022/05/27
- 更新日
- 2022/05/27
乾隆日記
今日の献立は,
・ごはん
・油あげのチャンプル
・クーブイリチー
・パインゼリー
・牛乳 です。
今日の献立は,沖縄料理です。「チャンプル」は,「混ぜ合わせたもの」という意味で,野菜やとうふを炒めて混ぜた料理です。今日の給食では,油あげと野菜を使って作りました。「クーブ」は「こんぶ」,「イリチー」は「いため煮」という意味です。食材に染みこんだこんぶのうま味を味わっていただきました。