今日の献立は，

・ミルクコッペパン
・ペンネの豆乳グラタン
・野菜のスープ煮
・牛乳　　です。

今日の「ペンネの豆乳グラタン」は，スチームコンベクションオーブンで調理しています。こんがりとした焼き目がつき，香ばしい香りがほのかに漂います。豆乳で作られているので，食べた感じがすっきりとしており，とてもおいしくいただきました。「野菜のスープ煮」は，じっくりと煮込んで調理しています。野菜が本当にやわらかく，まるで歯がいらないほどでした。