今日の給食は，

・むぎごはん
・さばのかわり煮
・厚あげの野菜あんかけ
・牛乳　　です。

「厚あげの野菜あんかけ」は，厚あげ，にんじん，たまねぎ，しいたけをだしで煮て，片栗粉でとろみをつけて仕上げます。寒い季節にぴったりの，体が温まる献立で，寒の戻りの今日にぴったりでした。具材に味がよく染みこんでおり，おいしくいただきました。