今日の献立は，

・黒糖コッペパン
・ほきのムニエル トマトソース添え
・野菜のスープ煮
・牛乳　　です。

「ムニエル」とは，魚の切り身に塩コショウで下味をつけ，粉をまぶして焼いたものです。給食では，「ほき」をスチームコンベクションオーブンで焼いて作っています。皮はパリッとした焼上がり香ばしく仕上がっています。トマトソースをつけておいしくいただきました。