今日の献立は，

・ごはん
・他人煮
・春菊とはくさいのごま煮
・牛乳　　です。

「他人煮」は，牛肉と鶏のたまごを使っているので「他人」煮と言います。ごはんによく合う献立でした。「春菊」は，春に菊に似た花が咲くため春菊と呼ばれるようになりました。関西では「きく菜」とも呼ばれています。今日は，冬においしい春菊と白菜を使ってごま煮にしました。