今日の献立は，

・鮭の塩こうじ焼
・小松菜と切り干し大根の煮びたし
・みそ汁　　です。

「鮭の塩こうじ焼」は，スチームコンベクションオーブンで調理しています。材料は鮭と塩こうじだけですが，給食調理員さんが手間をかけて調理してくださいました。皮はパリッと，身はふっくらとできあがり，ごはんにぴったりの献立でした。