今日の献立は，

・油淋鶏（ヨウリンジー）
・はるさめスープ　　です。

「油淋鶏」は，中国広東省で生まれた料理です。油であげた鶏肉に，刻んだ白ねぎと甘酢しょうゆのたれをかけて食べます。給食では，あげた鶏肉にたれを絡めて仕上げてくださいました。たれに「酢」を使っているので，さっぱりとして食べやすい献立でした。