今日の献立は，

・アイルランド風ビーフシチュー
・小松菜のソテー　　です。

「アイルランド風ビーフシチュー」は，アイルランドの家庭料理である「アイリッシュシチュー」をイメージした献立です。アイリッシュシチューでは羊肉を使いますが，給食ではかわりに牛肉を使っています。
「ルー」のないシチューですが，具材をしっかり煮込んで作ってくださいました。具材もとてもやわらかく，おいしくいただきました。