今日の献立は，

・夏野菜のボロネーゼ（チーズ入り）
・野菜の洋風煮　　です。

「夏野菜のボロネーゼ」は，年に一度きりの献立です。牛ひき肉，たまねぎ，にんじん，じゃがいも，なす，ズッキーニ，チーズが入っています。この他に，さわやかな香りが特徴のハーブの一種の「オレガノ」も入っています。じゃがいもはいちょう切りに切った後，オリーブオイルをふりかけ，スチームコンベクションオーブンで一度焼いています。時間と手間をかけてくださった，とてもおいしい献立でした。