今日の献立は，

・高野どうふの野菜のたき合わせ
・もやしの煮びたし
・みかん　　です。

「高野どうふと野菜のたき合わせ」に使われている高野どうふは，カルシウムや鉄分がたくさん含まれている食材です。野菜や鶏肉の味がよくだしに出ており，それが高野どうふに染みこんでおいしくいただくことができました。「もやしの煮びたし」は，シャキシャキした食感のもやしを，たっぷりのおだしと一緒にいただきました。