今日の献立は，

・いわしのこはく揚げ
・若竹汁
・キャベツのごま煮　　　です。

今日は，5月の「和献立」の日です。「キャベツのごま煮」は，春においしいキャベツを使った献立です。旬のキャベツのやわらかさやあま味と，ごまの香ばしい香りを楽しんでいただきました。
「若竹汁」も，春が旬のわかめとたけのこを使った献立です。わかめとたけのこは相性の良い食べ物で，「であいもん」と言われています。それぞれの食材の食感を楽しんでいただきました。