今日の献立は，
・かやくうどん
・ほうれんそうの炒め物
です。

かやくうどんには，油あげ，にんじん，しいたけ，ねぎなどの食材が入っています。ねぎは，「九条ねぎ」が使われています。九条ねぎは，京都市南区の九条あたりでとれたことから「九条ねぎ」と呼ばれるようになりました。育てるにはとても時間がかかり，秋にたねまきをして，次の年の冬にようやく収穫することができます。濃い緑色をしていてやわらかく，あま味が強いのが特徴です。
今日のかやくうどんは，だしの味がとてもおいしく，食材の良さを味わっていただきました。