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学校日記

5年生 学習の様子「出汁の授業」（12月2日）

公開日
2020/12/02
更新日
2020/12/02

乾隆日記

5年生は，家庭科の学習で「出汁の授業」を行いました。
普段，あまり気に留めていないかもしれない「出汁」について学ぶ授業で，「日本料理に学ぶ食育カリキュラム」推進事業の一環です。

今日は，昆布とかつお節で引いた「出汁」を味わうことで，うまみとその良さを感じ取ることができるようにすることを目標として学習を行いました。

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