今日の給食 和献立!
- 公開日
- 2018/11/16
- 更新日
- 2018/11/16
乾隆日記
本日の給食は和献立でした。
☆ごはん
☆さばのみそ煮
☆小松菜とゆばの煮びたし
☆はくさいの吉野汁
☆柿
さばのみそ煮は白ねぎや,しょうがが隠し味となり赤みそで煮てあります。その時の魚によって,脂がのっていたり,骨が多かったりするそうです。
小松菜とゆばの煮びたしは,たくさんのゆばが小松菜と混ざりあって,ぜいたくなおかずの一つでした。
白菜の吉野汁は,今が旬の白菜がたくさん入っていて,片栗粉で,少しとろみがつけてありました。
久しぶりのデザートは,これも,今が旬の柿でした。甘くておいしくいただきました。
ごちそうさまでした。