5年生は，春から同志社女子大学研究室のみなさんから助言を頂きながら，「食」についての学習を進めてきました。春の田植えに始まり，雑草取り，案山子作りなどの世話を行い実った稲穂。刈り取った稲束を乾して，ようやく脱穀の日がきました。
　今日は，近畿農政局から先生が来てくださって，方法を学びました。軟球を回しながらもみ殻をとった後，さらに空き瓶と棒を使って脱穀していきます。
　昔ながらの手作業を体験した子どもたちは，その苦労を感じ取っていたようでした。さらに，人々が工夫しながら必要な「道具」を作ってきたことも学びました。