学校日記

京野菜の献立〜伏見とうがらし〜

公開日
2009/07/15
更新日
2009/07/15

給食室から

 今日の献立は,「ごはん,牛乳,鶏肉のこはくあげ,伏見とうがらしとじゃこのいため煮,すまし汁」です。

 中間休みの頃,給食室から揚げ物のよい香りが漂ってきました。
「今日の給食は何やろう?」と思っていると,職員室の前を通る子どもが
「いいにおいしてるなあ。」とつぶやいていきました。

3時間目が終わる頃には,とうがらしを炒める少し苦味のある独特の香りがしてきたので,給食室へ直行。
大きななべで調理している様子とともに,今日の給食を紹介することにしました。

京都の夏になくてはならない伏見とうがらしを,給食でも食べています!