給食調理員さんは，豚ヒレ肉に１枚１枚ていねいに衣をつけてくださいました。給食で調理されるヒレカツのよさは，既製品のカツとは違い，衣もうすくついて油の吸収率もおさえられるのです。そして，何よりも手作りということで，子どもたちのために心を込めて作ってくださっているのですね。毎日，給食をつくってくださっている給食調理員さんに感謝して食べましょう。