給食で，初めて京都産和牛のお肉を使った『肉じゃが』を実施しました。
本校では肉じゃがは大人気の献立です。そんな中，子どもたちから「今日の肉じゃがはいつもの肉じゃがと違う！」「お肉のうま味がある。」「コクがある。」「かめばかむほどお肉のおいしさが感じられる。」「肉があまい。」という声をたくさんもらいました。
「今日の肉じゃがの牛肉は，地産地消のものなのですよ。」と伝えると，子どもたちは「すごいっ！」と大喜びでした。またいつか，このような京都産和牛が使える機会があることを期待しています。