６年理科「食べ物のゆくえ」
- 公開日
- 2017/06/05
- 更新日
- 2017/06/05
６年生
だ液を混ぜたご飯粒と水を混ぜたご飯粒のヨウ要素でんぷん反応を比べ，だ液のはたらきを調べさせました。だ液を混ぜたご飯粒は，ヨウ素でんぷん反応で色が変わらない。水を混ぜたご飯粒は，ヨウ素デンプン反応で青紫色になる。この結果から、子どもたちは，だ液は，デンプンをデンプン以外のものに変えるはたらきがあることを導き出しました。
