長期宿泊　花背山の家　1日目

本日の中心活動「野外炊事」です。

昨年度の「岬の家」では、おかずは作りましたがご飯は炊きませんでした。

今回はなべでご飯も炊きます。

昨年度の経験を生かして、とても手早く作業が進められています。

今日はすき焼き風煮です。

みんな　包丁さばきも、かまどの火おこしもなれたものです。

とっても作業が早くできました。

最後には、「金閣小学校名物　松本柳子　先生　直伝　秘伝のたれ」の出番です。
この秘伝のたれは、一口たらせば高級料亭並みの味付けといわれる一子相伝のたれなのです。

出来上がりをいただくとほっぺたが落ちそうなぐらいのおいしさです。

みんなで、おいしくいただきました。