学校日記

今日は なごみ献立♪

公開日
2022/05/10
更新日
2022/05/10

学校の様子

【今日の献立】
・ごはん ・牛肉とひじきのいため煮 
・たけのこのおかか煮 ・春野菜のみそ汁

今日は月に一度の和(なごみ)献立でした!

「牛肉とひじきのいため煮」は,ひじきと牛肉を甘辛く炒め煮にしました。ひじきは3〜5月に旬を迎え,カルシウム・鉄・食物繊維を多く含みます。

「春野菜のみそ汁」は,春が旬をキャベツ・じゃがいも・たまねぎをみそ汁の実として取入れました。京北産の京北みそを使用した地産地消の献立です。

旬の食材をたくさん使用した,おいしい献立ばかりでした♪
子どもたちも春を感じ,味わいながら食べていました。