今年度から給食室では，ドライ運用で調理を行います。
床に水を流さず，乾いた状態を保ちながら調理を行います。
今までは，ゴム長靴を履いての調理でしたが，今年度から，専用のスニーカーを履いて調理を行います。
白のスニーカーが，調理をする時に履きます。
ブルーのスニーカーは，下処理をする時や倉庫での作業時に履きます。
そして，外に出る時には別のスニーカーに履き替えます。
給食室にはいる時には，靴の底もアルコール消毒をします。