今日はの献立はスチコンを使った「ペンネの豆乳グラタン」でした。

ペンネはペンの先の形をしたパスタの一種です。今日はそのペンネを使っておいしいグラタンを作りました♪

釜でベーコンやにんじん，たまねぎを炒めて，チキンスープを加えて煮て，グラタンの具を作ります。また別の釜では，サラダ油と小麦粉を炒め，さらに豆乳を加えてなめらかなルーを作ります。

グラタンの具にホワイトルーと茹でたペンネを加えて・・・