2年生では、収穫したさつまいもを使っていももちやスイートポテトを作りました。
最初に、栄養教諭の廣瀬先生から、さつまいものはたらきについて教えていただきました。お腹の中を掃除したり、肌をきれいにしたり、風邪をひきにくくしたりするはたらきがあることを知りました。子どもたちは2人組で協力して、ゆでたさつまいもをつぶしてまぜたり、手で丸めて形を作ったりして、おいしいさつまいも料理をつくることができました。