今日の献立
○あぶらあげのチャンプル
○クーブイリチー
○パインゼリー
○ごはん
○牛乳

献立紹介＜沖縄料理＞
「チャンプル」とは，『まぜたもの』という意味で，
野菜ととうふを炒め合わせた料理です。今日は，
豆腐のかわりにあぶらあげを使っています。
「クーブ」は「こんぶ」を意味し，「イリチー」は
細かく切った食材を油で炒めてから，だしで煮る
料理です。沖縄では，海草がよく食べられます。
「パインゼリー」は，沖縄でとれた「パインアップル」を
使っています。