「日本料理に学ぶ食育カリキュラム」 ５年生 （３）
- 公開日
- 2018/02/14
- 更新日
- 2018/02/14
校長室から
自分達で仕上げたみぞれ汁を五感で味わい，「だし」や「日本料理」の奥深さの一端を感じることができました。非日常のスペシャルな時間でした。
給食や家庭生活の中でも，たまにはじっくりと料理と向き合い，『食』について考えたり「味わう」ことを見直したりして，食べられるということのありがたみを感じてほしいと改めて思いました。
