今日の給食のご飯は,アルファ化米を使って作られています。食事中,アルファ化米をみんなに見たり触ったりしてもらいました。そして実際にお湯をかけ,15分蒸らすと,ホカホカご飯の出来上がりです。火も電気も使わずにご飯が出来上がるので,子ども達も興味津々で見ていました。災害用に備蓄されているアルファ化米のセットには,米だけでなく,ワカメやゴマ,しゃもじ,割りばし,輪ゴム,手袋,小分け用パック,カッター,ビニタイも入っていて,お湯か水を用意するだけで済むようになっています。災害時の食事として役立ちますね。