給食室からです

　今日の献立は，コッペパン（国内産小麦100%）・牛乳・ツナごぼうサンド（具）・チャウダーです。

　ツナごぼうサンドは，パンに具をはさんで食べるので，自分で具の量を調整しながら楽しくはさみ，おいしくいただきました。

　チャウダーは，給食室でルーから作ります。熱した釜に，油とバターを入れ，小麦粉をふるいにかけながら入れ，焦がさないように十分に炒めます。最後によくといた脱脂粉乳を少しずつ入れて，なめらかなルーの完成です。バターの香りが際立ったおいしいチャウダーを，みんなで香りを楽しみながらいただきました。