５年 和菓子作り体験

５年生の子どもたちが和菓子作りを体験しました。『現代の名工』にも選ばれた和菓子職人の方に来ていただき，見た目もきれいな京菓子の作り方を教わりました。２色の練りきりを合わせて餡を入れた後，切り込みを入れて仕上げます。職人の方は簡単そうに作り上げていきますが，実際にやってみると，練りきりが手にひっついたり思うように切り込みが入れられなかったりと，大変な事がいっぱいです。子どもたちも職人の技の素晴らしさを実感していました。苦労して作った和菓子は，淳風女性会の方々が立ててくださった抹茶と共にいただきました。みんな「おいしい！」と大喜びです。貴重な体験をさせていただいた子どもたち。今までにも職場体験やスチューデントシティ学習などで，働くことについて考えてきましたが，今回の体験からも新たな考えが加わったことでしょう。引き続き『働くこととは何か』ということについて考えていきます。