最新更新日:2024/04/26 | |
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今日の給食【6月24日(金)】
今日の給食は,「玄米ごはん」「ひらてんとこんにゃくの煮つけ」「ごまずに(ゆず)」「みかん」「牛乳」です。
今日の「ごまずに」はゆず果汁で味付けをしています。ゆずは,みかんの仲間です。さわやかな香りと酸味が特徴で,体の調子を整えるビタミンCをたくさん含んでいます。 キャベツやこんぶの歯ごたえを味わいながらいただきました。 今日の給食【6月23日(木)】今日の献立の1品である「さわらのゆうあん焼き」は,スチームコンベクションオーブンを使って作りました。 スチームコンベクションオーブンを使っていますので,焼くことができます。 この「ゆうあん焼き」は,和食の一つで,ゆず・料理酒・醤油で味をつけて焼く料理です。 子ども達は,ゆずのさっぱりとした味とさわやかな香りを楽しんでいました。 今日の給食【6月22日(水)】「牛乳」です。 本校はプールの西側が,給食です。ちょうど水泳学習をしている時に,おいしいにおいが給食室からしてきました。 子ども達は,「カレーのにおいがする。」と話していました。調味料としてカレー粉を使っていたのです。 「チリコンカーンはアメリカの代表的な料理で,「チリ」とも呼ばれています。 ひき肉に豆や野菜を入れて,じっくりと煮込みました。 「今日のチリコンカーンは,少しカレーみたいな味がしました。大豆が,いっぱい入っていておいしかったです。」 「今日のチリコンカーンは,パンと一緒に食べるととってもおいしかったです。」 などと子ども達は感想をもっていました。 今日の給食【6月21日(火)】
今日の給食は,「ごはん」「かまぼこと小松菜の煮びたし」「鶏肉の照り焼き」「すまし汁」「牛乳」です。
「鶏肉の照り焼き」は,スチームコンベクションオーブン」で作りました。鶏肉にみりん・醤油等で味付けをして,「スチームコンベクションオーブン」で蒸し焼きにしました。 子ども達からは, ・お肉がぷりぷりしていて,玉ねぎとの組み合わせもおいしかったです。 ・鶏肉がやわらかくて食べやすかったです。 等の感想が聞かれました。 また,小松菜のシャキシャキとした食感を味わいながらいただきました。 今日の給食【6月20日(月)】
今日の給食は,「麦ごはん」「豆腐の四川風」「ほうれん草ともやしのナムル」「プリン」「牛乳」です。
今日の「豆腐の四川風」は,お豆腐がやわらかく,チンゲン菜,しいたけ等の野菜が使われていました。また,しょうがが入っていたり,トウバンジャンで味付けをしたりしているので,ピリッとしていました。 「ほうれん草ともやしのナムル」は,さっぱりとした味付けでした。 梅雨の季節,蒸し暑い日が続きます。このような時は,ピリッとした辛さやさっぱりとした味付けは,食欲が増します。 今日の給食【6月17日(金)】
今日の給食は,「ごはん」「トマトだごじる」「さばそぼろどんぶりの具」「黒大豆」「牛乳」です。
「トマトだごじる」は,トマト味のだんごが入っていました。一つ一つ手作りのだんごです。さっぱりとした味でした。他に,細ねぎや玉ねぎを使用しています。 「さばそぼろどんぶりの具」は,さばの缶詰を使っています。骨までやわらかく身と一緒に食べることができました。 今日の給食【6月16日(木)】今日の「肉じゃが」は,カレー味です。いつもとは一味違う味を楽しみました。子ども達は,「今日の肉じゃがは,カレー味やって。カレー味もおいしいな。」と話していました。 「もやしの煮びたし」は,もやし,大根葉,ニンジン,油あげを使っています。大根葉の緑,ニンジンの赤の彩りもよく,また,もやし等の野菜のシャキシャキとした歯ごたえを味わいました。 今週1週間は,1年生がランチルーム給食です。 普段とは少し違う雰囲気の中で,給食時間を楽しんでいます。 各自おぼんの上に給食ナフキンを敷き,セルフサービス式で準備をしています。 今日の給食【6月15日(水)】
今日の給食は,「バターうずまきコッペパン」「ソーセージと野菜のいためナムル」「わかめスープ」「牛乳」です。
今日は,5種類の野菜が使われていました。人参,キャベツ,きゅうり,たまねぎ,もやしです。 この中の人参,キャベツ,きゅうりの3種類の野菜が「ソーセージと野菜のいためナムル」に入っていました。油で揚げたチキンフランクフルトとじゃがいもと一緒に炒め,砂糖・醤油・酢で味付けし,最後に「すりごま」を加えています。 「酢」を使っていますので,さっぱりとしていて,暑い季節にはぴったりの一品でした。 今日の給食【6月14日(火)】
今日の給食は,「ごはん」「かきたまじる」「五目煮豆」「なま節のしょうが煮」「牛乳」です。
「なまぶし」は,ビタミン,ミネラル,そして良質なたんぱく質を豊富に含んでいる栄養のある食品です。 今日は,「しょうが」と一緒に煮ました。「しょうが」の香りがよく,食べやすいでした。 「五目煮豆」には,大豆,きり昆布,ちくわ,ニンジンを使っています。大豆の小さな粒には,栄養がたっぷりとつまっています。大豆の栄養を取り入れて,健康な体作りをめざします。 今日の給食【6月13日(月)】「ソテー」は,ミックスビーンズを使用しています。金時豆,手ぼう豆,大豆,枝豆の4種類の豆が入っています。噛めば噛むほど,甘味がでてきました。 子ども達から「今日のソテーがおいしかったです。理由は,豆がたくさん入っていて,それぞれの味を楽しめたからです。」という感想が届きました。 カレーは,脱脂粉乳,チーズ,ヨーグルトを使用しているので,こくがあります。また,香辛料として「しょうが」も入っています。 |
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