今日の給食【６月２３日（木）】

今日の給食は，「麦ごはん」「みそ汁」「野菜のきんぴら」「さわらのゆうあん焼き」「牛乳」でした。

今日の献立の１品である「さわらのゆうあん焼き」は，スチームコンベクションオーブンを使って作りました。
スチームコンベクションオーブンを使っていますので，焼くことができます。

この「ゆうあん焼き」は，和食の一つで，ゆず・料理酒・醤油で味をつけて焼く料理です。
子ども達は，ゆずのさっぱりとした味とさわやかな香りを楽しんでいました。