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最新更新日：2024/05/20 |
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６月１１日（金） １年 給食となかよくなろう   ６月４日（金） 今月の給食室は…  実は今週の始めから飾りつけを行ったのですが，なんと今日まで快晴続き。 調理員さんと「飾ったとたんに晴れるな〜」なんてお話をしていました。 今日はしっかり雨が降り，気温も比較的涼しい一日でしたね。 給食の肉じゃが（カレー味）もしっかり食べていました。 ６月３日（木） 今日の給食   むぎごはん 牛乳 にしんなす かきたま汁 でした。 にしんなすはいわゆる「であいもの」です。にしんの煮汁で煮た「なす」は脂を吸って，おいしくツヤツヤになります。 私（高橋）が給食時間不在であったため仕上がりの写真は残せませんでしたが，調理員さんのご協力を得て煮あがった「にしん」は写真におさめることができました。 釜を開けた瞬間いい〜香りが…。そしてこの美しさです。 煮崩れせず，きれいに仕上げるコツは「煮る時にきれいに並べておくこと」のようです。 ６月２日（水） ロイロでなにイロ？ （３年 食の指導）   食品を３つに分けるコツはみんなにとって身近な「あの場所」です。 授業の後半ではタブレット端末のロイロノート・スクールを使って実際にいろいろな食品を３つに分けながら，みんなで確認をしました。 回答の集計結果をすぐに全体で共有できるため，個人個人の「どうして？」を子どもたち同士で解決することができます。 給食時間でも給食カレンダーを見ながら学習内容と繋げ，しっかり食べてくれました。 ５月３１日（月） 今日の給食  むぎごはん 牛乳 鶏肉のてり焼き 小松菜と切干大根の煮びたし すまし汁 です。 鶏肉のてり焼きはスチームコンベクションオーブンで調理しています。楽しみにしていた子も多いようで「先生！今日の給食，てり焼きですよね？！」と念をおすように確認されました。 １年生にとっては「給食の」鶏肉のてり焼きは初めてでしたが，おいしそうにパクパクと食べ，おかわりにもたくさんの子が手を挙げていました。 今日もおいしい給食ごちそうさまでした！ ５月２６日（水） 今日の給食
今日の献立は
黒糖コッペパン，牛乳，じゃがいものクリームシチュー，ひじきのソテーです。 学校給食のクリームシチューはルゥから手作りです。２年生以上の子どもたちにとってはすっかりおなじみの味ですね。 今日は１年２組にお邪魔して一緒に給食を食べました。 すると…自分が食べ終わると，席で静かに読書をして「ごちそうさま」を待つ姿が！！ 子どもたちの大きな成長に驚かされ，嬉しくなった出来事でした。    ５月２５日（火） 今日の給食
今日の献立は
ごはん いわしのこはくあげ キャベツのごま煮 若竹汁です。 （なごみ献立なので牛乳はありません。） ２年生の給食時間にお邪魔すると，どの献立のおかわりにもたくさんの手が挙がっていました。 久しぶりの晴天で初夏の陽気でしたが，旬の食材のおいしさを感じてもらえたかなと思います。  ５月２４日（月） 今日の給食
この日の献立は
麦ごはん，牛乳，平天とこんにゃくの煮つけ，切干大根の三杯酢 ういろう（黒ざとう）です。 ういろうは給食室で調理員さんが１つ１つカップに流しこみ，蒸しあげています。給食で提供される数少ない手作りデザートの１つですね。 １年生には「初ういろう」の子も多く，恐る恐る食べる姿も… 「甘い味がする！」「お餅みたいにモチモチだけど，味はようかんみたい。」など反応も様々でした。 「はじめてのものを食べる」ということは不安もありドキドキもしますが，その分いろいろな発見がありますね。 おいしい給食ごちそうさまでした。    ５月１８日（火） １年 給食当番も慣れてきました   ５月１２日（水）
今日の献立は
「コッペパン 牛乳 ミートボールとキャベツのトマト煮 じゃがいものソテー」です。 ミートボールとキャベツのトマト煮のミートボールは調理員さんが給食室で手作りしています。子どもたちには「春キャベツのおいしさ」とともに「手作りのあたたかさ」を感じてもらいたい献立でした。 どうやらその思いは届いていたようで，全校での残菜がたったこれだけです！今後のみんなの成長が楽しみですね。 おいしい給食ごちそうさまでした！   |
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