今日の給食【７月６日（水）】

今日は，和（なごみ）献立の日でした。
献立は，「ごはん」「冬瓜のくずひき」「伏見とうがらしとじゃこのたいたん」「牛肉とひじきの炒め煮」です。

今日は，たっぷりの夏の食材を味わいました。
まずは，「伏見とうがらし」です。京野菜の一つで，昔から伏見地区で作られてきた甘味のあるとうがらしです。今日は，しらす干しと一緒に煮ました。ごはんによく合うおかずでした。子ども達も「甘くておいしい！」と食べていました。

また，「冬瓜のくずひき」の冬瓜も夏の食材です。夏に収穫して冬まで保存できるので，「冬瓜」と書くそうです。
体温を下げる働きがあります。やわらかくておいしいでした。

今日の給食【７月５日（火）】

今日の給食は，「ごはん」「きつねカレーうどん」「ほうれん草のおかか煮」「みかん」「牛乳」です。

今日の「きつねカレーうどん」には，油あげをたっぷりと使っています。出汁がしみ込んだ油あげやかまぼこ，玉ねぎ，わけぎ，つるんとしたうどんをカレー味の出汁とからめていただきました。

水泳をしているとプールまでカレーのおいしいにおいがしてきました。子ども達は，今日の給食は，「カレーや。カレーや。」大喜びでした。
今日は，とっても暑い一日でした。こんな日には，カレー味の献立がぴったりです。
「ほうれん草のおかか煮」の緑色との彩もよかったです。

今日の給食【７月１日（金）】

今日の給食は，「ごはん」「夏野菜のあんかけごはんの具」「ひじき豆」「牛乳」です。
今日の「夏野菜のあんかけごはん」は，しょうが，とりひき肉，玉ねぎ，にんじんを炒め，だし汁を入れて煮ました。
その後，調味料で味付けし，油で揚げた万願寺とうがらしとなすを入れて，水どき片栗粉であんかけにしています。　

ごはんにかけていただきました。

今日は，とってもよいお天気で，暑かったです。野菜をしっかりと食べて，体の調子を整え，夏本番を迎えたいと思います。