2月18日のこんだて

【2月18日の献立】　　　↑白玉粉と豆腐をまぜて
・麦ごはん　 　　　　　　ひとつひとつ団子に　　　　　
・牛乳　　　　　　　　　しています。
・平天の煮つけ
・ふわふわだんご汁

今日は「ふわふわだんご汁」が大人気でした。
作り方は同量の豆腐と白玉粉を耳たぶくらいのかたさになるように
まぜて浮き上がるまで茹でるとできあがりです。
おうちではきな粉や甘辛だれと合わせて食べてもおいしいです。

子どもたちも　「ふわふわや」「ふしぎなかんじや」と，喜んで
その食感を味わって食べていました。